Kassensturz – Test – Bericht: Hafer Drink Produktion mit Plevnik Pasteur

Meierhofer Inox AG wurde im Frühling 2021 für den sofortigen Einsatz eines Pasteur und Homogenisator angefragt. Das herzustellende Produkt war Hafer Drink und auf diesem Gebiet bestand noch wenig Erfahrung in einer kleinen Produktion.

Besonders wichtig war am Anfang die sofortige Verfügbarkeit der Produktionsgeräte sowie die Mithilfe bei technischen Umsetzungen in der Installation und Anpassung der Geräte. Mit beidem konnte Meierhofer Inox AG seine Flexibilität und Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung unter Beweis stellen. Die Entwicklung des Hafer Drink verlief über mehrere Wochen bis in den Herbst und erforderte immer wieder neue Anpassungen.

Wir freuen uns über den Bericht des Schweizer Fernsehens, in welchem unser ehemaliger Mietpasteur im Einsatz gezeigt wird (Ab 1.30 Min).