Die Käseschneidmaschine bietet eine präzise, halbautomatische Lösung zur Verarbeitung von Hart- und Weichkäse bis 420 mm Durchmesser. Der programmierbare Rotationsschneider ermöglicht exakte Schnitte basierend auf fixen oder variablen sowie festen Gewichtsvorgaben, Durchschnittsgewicht oder Anzahl Stücke.

- Präzisionsschnitt nach Gewicht, Stückzahl oder Durchschnittsgewicht
- Bis zu 45 Schnitte pro Minute
- Für Hart- und Weichkäse bis 420 mm Durchmesser
- Klinge aus rostfreiem Stahl
- Sicherheitsstopp durch Infrarotschranken
- Auf fahrbarem Wagen für flexible Nutzung (mit Bremsen)
- 5 Zoll Touch Steuerung mit 3 Programmen
- rostfreier Edelstahlkonstruktion (AISI-304)
- Masse: 141 cm x 85 cm x 192 cm (LxBxH)
- Pneumatisch: 6 bar – 300 Liter/Zyklus
- maximale Kapazität: 15 kg
- Ultraschallklinge
- Teflonklinge
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