Prozessrührbehälter Plevnik
Der Prozessrührbehälter ist für die Wärmebehandlung und das Anrühren verschiedenster Produkte mit einer Dichte von bis zu 50,000 cPs.
Er ist ausgelegt für Volumen ab 250 L bei gleichbleibender Qualität und Automatisierung. Der Einsatzbereich ist für Milchprodukte, Saucen, Getränke, Backwaren, Kosmetik, Arzneimittel, usw.
- Der Prozessrührbehälter ermöglicht Wärmebehandlungen von 4 °C bis 100 °C.
- Geheizt wird elektrisch, mit externem Heisswasser oder in Kombination von Beidem
- Das Rühren resp. Mischen des Inhalts erfolgt über unterschiedliche Rührer – je nach Produkt
- Der maximale Arbeitsdruck im Prozessrührbehälter beträgt 3 bar
- Die maximale Temperatur liegt bei 115°C
- Reinigung mit CIP
- Prozessrührbehälter mit einer dreiteilig isolierten Ummantelung und konischem Boden
- Wärmetauscher mit einer maximalen Wärmetauschfläche an Wand und Boden
- Geschweisste Abdeckung mit Kontrollschacht und Luftventil
- Elektrische, Heisswasser- oder kombinierte Heizung
- Anschlüsse zum Erhitzen und Kühlen von Wasser
- CIP-Reinigung für eine schnelle und problemlose Reinigung (geschlossenes System)
- Steuerung mit automatisierten, anpassbaren Abläufen
- Prozessaufzeichnung mit Temperaturschreiber zur einfachen und sicheren Qualitätskontrolle
- Zwei simultane Rührer resp. Mischer
- Spezialisierte Rührer oder Mischer
- Ein Volumensensor misst das im Behälter enthaltene Volumen mit einem Drucksensor
- Arbeitsbühne: Zugang zum Kessel über eine Treppe mit Sicherheitsgeländer
- Offene Ausführung mit zweiteiliger Abdeckung
- Dosiertrichter
- Pneumatisches/manuelles Ventil: Zum kontrollierten Öffnen und Schließen des Behälters
- Kühlmodul mit Plattenwärmetauscher zum Kühlen
- Heizleistung bis zu 2°C/Minute
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