Pasteurisator Alles in einem – Plevnik Pasteur

Der Pasteurisator Alles in Einem ist ein universelles Gerät für die Verarbeitung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Käse, Quark, Rahm, etc.

Das Gerät ist alles in einem: Pasteur, Käsekessel, Milchkühltank und Fermenter.

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  • Kompakte Komplettausstattung
  • Einfach zu bedienen und sehr zuverlässig im Betrieb
  • Minimale Grösse
  • Benutzerfreundlicher Touchscreen-Controller für bis zu zehn verschiedene Programme
  • Ein universelles Gerät für die Milcherhitzung und zur Herstellung von Milchprodukten wie Joghurt, Käse, Quark usw.
  • Er kann als Pasteurisateur, Käsekessel, Milchkühltank und Fermenter im gleichen Produktionsprozess oder eine dieser Funktionen als eigenständiger Produktionsprozess genutzt werden.
  • 100 lt
  • Mit eingebautem Kühlaggregat (kein Bedarf an externem Frischwasser)
  • Heizung mit elektrischem Heizstab oder in Kombination mit einer Wärmepumpe
  • Eine dreiwandige, energiesparende Konstruktion (geschlossenes Heiz- und Kühlsystem) komplett gefertigt aus Edelstahl
  • Rührer 75 % Durchmesser des Kessels, Dispersionsrührer, Scrape Rührer
  • Zuschaltung von 1 oder 2 Heizungen
  • Temperatur-Aufzeichnung und Übertrag auf USB-Stick
  • Arbeitsbühne, Hebebühne