Molkerei- und Käsereieinrichtung

Auf Basis unserer jahrelangen Erfahrung bei Neu- und Umbauten von Käsereien resp. Molkereien profitieren Sie von einem umfangreichen Fachwissen. Bei unserem vielfältigen Angebot an Produkten und Dienstleistungen werden alle Anforderungen abgedeckt.

Pasteure und Käsekessel
Käserei Einrichtung
Alpkäserei Einrichtung

Maschinen und Anlagen für Ihre Molkerei oder Käserei: 

  • Individuelle Maschinen, Anlagen und Verrohrungen (ganz nach Ihren Bedürfnissen), Abfüllanlagen
  • Pasteur, Mehrzweckerhitzer, Käsefertiger (Eigenmarken oder Vertrieb)
  • Käsepressen, Käseformen und Abfüllsysteme
  • Salzbad- und Abtropfsysteme, Salzbäder und Salzbadgestelle
  • Käsekellereinrichtungen und Käsegestelle
  • Automatische-, halbautomatische und manuelle CIP-Anlagen
  • Homogenisatoren, Sterilisatoren und Mischsysteme
  • Umkehrosmoseanlagen
  • Milchannahmen mit Wägesystemen und Probeentnahmen
  • Tanks zur Lagerung von Milch, Joghurt, Mischtanks, Prozesstanks etc.
  • Zentrifugen für Milch (zum abrahmen der Milch), Bactofugen, Sterilisatoren

 

Planung / Engineering:

  • Klein- und auch Grossprojekte bis und mit Inbetriebnahme
  • Zusammenarbeit mit Kältetechnik, Hygienetechnik etc. – damit alles einwandfrei funktioniert
  • Armaturen, Pumpen und Ventile diverser Hersteller und Normen
  • Prozessautomation mit SPS und Touchpanel
    Plattenpasteurisator
    Plattenpasteurisator

    Montage / Inbetriebnahme:

    • Vorfertigung von Maschinen und Anlagen in der Werkstatt
    • Installation und Verrohrung der Anlagen und Maschinen vor Ort
    • Demontage- und Montage von Prozessanlage in der Nahrungsmittelindustrie

     

    Service / Unterhalt / Instandhaltung:

    • Periodische Überprüfung und Ersatz von Verschleissteilen an Maschinen und Anlagen in der Nahrungsmittelindustrie
    • Dampfkessel und Dampfsysteme, Armaturenservice
    • Pumpen, Ventile und Rührwerke Service und Reparaturen
    • Kurze Reaktionszeit im Notfall – mit flexiblen Lösungen
    • Leckageortung, Druckluftmessungen und Kugellagerbeurteilung mit Ultraschall
    • Beratung
    • Konstruktion ihrer Anlage
    • Fertigung ihrer Anlage
    • Montage, Inbetriebnahme der Anlage
    • Service, Reparaturen und Instandhaltung von Maschinen und Anlagen